Les bonnes adresses

Le 25 octobre 2009

Les bonnes adresses

Bonjours à tous,

Voici que j’ouvre une nouvelle page afin de vous donner quelques bonnes adresses si vous vivez à Shanghai ou comptez y venir dans un futur proche. J’agrandirai cette liste au fur et à mesure de mes découvertes. Vous suggestions sont bien entendu les bienvenues.

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AVOIR UN CHIEN A SHANGHAI

Vivre dans une ville de 18 millions d’habitants avec un chien de surcroit dans un pays où les chiens ne sont pas particulièrement appréciés peut se révéler quelque peu compliqué.

Nous voici avec Cookie à Shanghai depuis quelques temps et je commence enfin à m’organiser.

  • La nourriture.

Tous les supermarchés ou superettes de la ville n’offrent pas de gammes dédiées à nos amis à quatre pattes. Si vous avez un petit budget je vous conseille d’aller vous approvisionner dans les Supermarchés 5 qui possèdent des croquettes ainsi que de la litière pour chat. Ne vous attendez pas à un large choix. L’offre se résume à 4-5 articles (croquettes, litière, désinfectant, boites, et bonbons) et à 1 marque par type d’animal notamment Pedigree pour les chiens. Cela suffit amplement et les prix sont raisonnables. Carrefour et Cityshop possèdent également un rayon animalerie, lui aussi assez restreint mais suffisant pour les besoins quotidiens.

Si vous souhaitez acheter de la nourriture spécialisée, il faudra aller dans les petites boutiques spécialisées. Vous pouvez en trouver partout dans la ville. Nous nous allons dans la boutique située sur Fuxing Dong lu au croisement de Zhonghua lu. Ces boutiques assurent souvent le toilettage et vendent à la fois les accessoires (laisses, colliers, jouets, etc), la nourriture (science diet), ainsi que les médicaments (produits anti puces notamment).

La dernière solution qui s’offre à vous est d’aller au Birds and FLower market. Nous nous allons à celui situé sur Xizang lu au croisement avec Huaihai lu. De nombreuses boutiques vendent des animaux (souvent dans des conditions critiquables), et proposent une large gamme de produits. Vous pourrez ainsi trouver des poissons, tortues, salamandres, souris, lapins, écureuils, chatons, chiots, oiseaux, criquets etc. Vous pourrez également y acheter tous les produits nécessaires à leur survie et à leur bien-être. Cages, aquariums, terrariums, accessoires, nourriture etc. Dans ces marchés, les prix ne sont pas fixes, il faut donc négocier.

  • Les promenades

Promener son chien à Shanghai est assez compliqué. Bien sur vous pouvez simplement vous balader dans la rue mais attention au monde, aux voitures, aux bruits, à la poussière, aux travaux et aux divers objets qui encombrent souvent les trottoirs. En général promener son chien dans la rue se résume plus à un moment de torture qu’autre chose.

Sachez qu’en général les parcs, les taxis et les transports en commun sont interdits aux chiens. Il est donc difficile de s’éloigner un petit peu pour explorer diverses options. Les rares fois où j’ai voulu prendre ma chienne dans un taxi, j’ai du attendre environ 1 à 2h avant qu’un taxi ne daigne nous accepter. SI vous avez un petit chien les choses sont beaucoup plus faciles et il vous suffit de le glisser dans un sac.

Après un an de galère au cours duquel ma chienne est restée dans le jardin de la résidence dans laquelle nous vivons j’ai décidé de m’attaquer au problème. Je suis parvenue à trouver une société qui loue des voitures à prix raisonnable ainsi que des endroits où les chiens sont acceptés.

Louer la voiture : cette compagnie accepte les chiens dans les voitures. Vous louez des gros vans Buick , hauts de gamme, climatisés, 6 places, sièges en cuir et portes coulissantes pour 550 RMB pour 8h et 100km. Le coffre est très spacieux et donne directement sur les sièges arrière, vous pouvez donc y laisser votre compagnon qui pourra à la fois se reposer allongé et se rassurer en vous touchant depuis le coffre. Le numéro de téléphone est le suivant : 51087217. Vous pouvez demander à parler à Cathy elle comprend un peu l’anglais ce qui est rare et précieux.

Le parc : Nous sommes allés au « Shanghai Sculpture park ». L’entrée est de 120 kuais par personne plus 30 kuais par chien. Les chiens peuvent entrer et se balader à partir du moment où ils sont accompagnés et tenus en laisse. Il y a de nombreuses familles avec des enfants donc ne laissez pas votre chien faire n’importe quoi car les Chinois en ont très peur et il est rare de trouver des endroits publics où ils sont autorisés. Ce parc est situé à l’Ouest de la ville. Depuis le Bund il vous faut environ 30 minutes (sans embouteillage) pour vous y rendre.

Adresse :

1158, Linyin New Rd. Sheshan travel & holiday area, Shanghai ,CHINA

Post Code: 201602

Tel: +86-21-57798090

Fax: +86-21-57798089

Art Department: +86-21-57798090 ext 209

e-mail: art@shanghai-sculpture-park.com.cn

Itinéraire :

Yan’ an Elevated Rd. A9 Exw. Sheshan Exit, turn LEFT. Central Jiasong Rd.

Informations:

Opening Hours :

  • Shanghai-Sculpture-Park :
    09:00 am—-17:00 pm. (open 7 days a week)
  • Yue-Hu Museum
    09:30 am-16:30 pm. (open 7 days a week)

Admission

General Admission: RMB 120

Group Admission: RMB 60

(groups of 30 or more people, reservations must be made.)

Seniors (over 70 years old): RMB 50

Children under 1.2M tall: RMB 50

Pet: RMB 30

Parking(once): RMB 10

Site internet: http://www.shanghai-sculpture-park.com.cn/visit.html

Le parc est parfaitement aménagé, ne vous attendez pas à une expérience roots. Il est assez petit mais excellent pour passer un agréable moment. N’hésitez pas à prendre un couverture, un picnic et un bon bouquin et à vous installer dans l’herbe pour profiter de votre journée.

  • Dog Licence

Pour pouvoir posséder un chien à Shanghai il vous faut tout d’abord un permis résident. Ensuite, chaque année, il vous faut payer la dog licence (certificat d’enregistrement de votre chien auprès des autorités chinoises) qui est de 2000 kuais par an. N’oubliez pas d’être en règle car les contrôles peuvent être fréquents.

  • Le vétérinaire

J’ai trouvé une clinique vétérinaire qui semble excellente. Elle est spacieuse, possède différentes salles d’examen, des blocs opératoires ainsi qu’une boutique. Cette clinique accueille bien entendu les animaux ayant besoin de soins, mais peut aussi gérer les papiers d’importation et d’exportation des animaux. Je vous la conseille donc fortement.

Elle est située au 565 Xujiahui lu. Numéro de téléphone: 530 180 00.

N’oubliez pas que les transports en commun et les taxis sont interdits aux chiens. Je vous conseille donc la location d’un véhicule pour pouvoir emmener tranquillement votre boule de poils chez le médecin. J’utilise parfois une entreprise de location de voitures. La conductrice s’appelle Emma, elle conduit de gros buick climatisés avec de grands coffres qui peuvent contenir votre chien. Elle parle assez bien anglais. Son numéro de portable est le suivant : 133 702 939 91

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    1. Les marchés
    1. Les superettes chinoises
    1. Les supermarchés chinois
    1. Les grands supermarchés et les produits importés
    1. Carrefour
    1. Cityshop
    1. Auchan
    1. Les produits biologiques
    1. Dans les supermarchés
    1. Les magasins spécialisés
    1. Autres initiatives
    1. Les fruits et les légumes
    1. Boulangerie, chocolaterie, pâtisserie
    1. De vraies boulangeries, pâtisseries, chocolateries artisanales françaises
    1. Paul
    1. Les marques locales
    1. Supermarchés
    1. Les produits italiens
      BARS ET CAFES

      Le 21 janvier 2010

      Les bars et les cafés ce n’est pas ce qui manque à Shanghai. On les compte par milliers mais tous ne se valent pas.

      Je vais lister ici mes endroits préférés en espérant vous faire découvrir des lieux agréables.

    1. Briccocafé
    2. Il s’agit d’un café au rez-de-chaussée et d’un restaurant italien à l’étage. L’atmosphère est très agréable et les heures défilent à une vitesse inimaginable tant l’endroit est sympathique et cosy.

      Coordonnées

      Briccocafe Pasta & Pizza

      158 Chengdu Nan Lu ,

      Huaihai Zhong Lu

      near the Barbie Store, Metro Line 1 Huangpi Nan Lu Station Exit 1

      成都南路158号

      近淮海路,地铁1号线黄陂南路站一号口

      Phone : 6387-9188

      www.briccocafe.net

      info@briccocafe.net

    3. Citizen
    4. Il s’agit probablement de mon café préféré à Shanghai. Cosy, niché dans une vieille bâtisse, ce bar offre une terrasse très appréciable l’été. Je vous le recommande fortement.

      Coordonnées

      PHONE: 6258 1620
      ADDRESS: 222 Jinxian Lu,

      near Shanxi Nan Lu

      进贤路222号, 近陕西南路
    5. Café à venir
    6. Il y a un café où j’aime beaucoup aller l’été. Il possède une petite terrasse arborée nichée dans une cour. Il n’y a pas de bruit et l’on est au calme. C’est vraiment un endroit charmant pour une petite pause au calme.

      Par contre j’ai oublié le nom et l’adresse… Je recherche cela et complèterai l’article d’ici peu.

    7. Starbucks
    8. L’enseigne mondialement connue est très répandue à Shanghai. Mais il y a un spot que je trouve particulièrement agréable. Il s’agit du nouveau Starbucks de People Square. Il est situé en plein milieu de la place sur le trottoir opposé à l’église et au centre commercial Raffles city. Il est gigantesque, s’étend sur deux étages et offre une terrasse qui laisse présager de très bons moments une fois la chaleur revenue.

      BARS ET CAFES

       

      Le 21 janvier 2010

       

       

      Les bars et les cafés ce n’est pas ce qui manque à Shanghai. On les compte par milliers mais tous ne se valent pas.

       

      Je vais lister ici mes endroits préférés en espérant vous faire découvrir des lieux agréables.

       

    1. Briccocafé
    2.  

      Il s’agit d’un café au rez-de-chaussée et d’un restaurant italien à l’étage. L’atmosphère est très agréable et les heures défilent à une vitesse inimaginable tant l’endroit est sympathique et cosy.

       

      Coordonnées

      Briccocafe Pasta & Pizza

      158 Chengdu Nan Lu ,

      Huaihai Zhong Lu

      near the Barbie Store, Metro Line 1 Huangpi Nan Lu Station Exit 1

      成都南路158号

      近淮海路,地铁1号线黄陂南路站一号口

      Phone : 6387-9188

      www.briccocafe.net

      info@briccocafe.net

       

       

    3. Citizen
    4.  

      Il s’agit probablement de mon café préféré à Shanghai. Cosy, niché dans une vieille bâtisse, ce bar offre une terrasse très appréciable l’été. Je vous le recommande fortement.

       

      Coordonnées

      PHONE:

      6258 1620

      ADDRESS:

      222 Jinxian Lu,

      near Shanxi Nan Lu

       

      进贤路222号, 近陕西南路

       

    5. Café à venir
    6.  

      Il y a un café où j’aime beaucoup aller l’été. Il possède une petite terrasse arborée nichée dans une cour. Il n’y a pas de bruit et l’on est au calme. C’est vraiment un endroit charmant pour une petite pause au calme.

       

      Par contre j’ai oublié le nom et l’adresse… Je recherche cela et complèterai l’article d’ici peu.

       

       

    7. Starbucks
    8.  

      L’enseigne mondialement connue est très répandue à Shanghai. Mais il y a un spot que je trouve particulièrement agréable. Il s’agit du nouveau Starbucks de People Square. Il est situé en plein milieu de la place sur le trottoir opposé à l’église et au centre commercial Raffles city. Il est gigantesque, s’étend sur deux étages et offre une terrasse qui laisse présager de très bons moments une fois la chaleur revenue.

       

  • LES COURSES ALIMENTAIRES A SHANGHAI

    Le 25 octobre 2009,

    Les petits marchés se retrouvent dans toute la ville. Ils sont traditionnellement le lieu où les Chinois vont faire leurs courses alimentaires : viande, poissons, légumes, fruits.

    Je ne peux pas vous donner d’adresse spécifique tant le nombre de marché est élevé. Sachez que quelque soit le quartier où vous vivez vous pouvez trouver un marché à proximité de votre logement (peut être plus difficile sur Pudong). Ces marchés se retrouvent sous deux formes principales : pour la première il s’agit de marchés couverts dans des halles où la qualité des produits est bonne et le choix assez large. Attention à bien négocier les prix. Pour la seconde, il s’agit de marchés ouverts directement installés dans les petites ruelles de la ville. La qualité y est souvent légèrement inférieure. Veillez à ce que les viandes et les poissons que vous achetez soient bien frais car ils restent souvent à l’air libre toute la journée posés sur les étales. Souvent les Chinois achètent leurs viandes et poissons vivants et les font tuer sur place. Il faut avoir le cœur bien accroché mais au moins vous êtes sûr que votre viande est fraiche.

    Vous trouverez également dans ces marchés des produits typiques régionaux comme les crapauds, les poussins, les pigeons, les tortues ou encore les poissons serpents. Vous pourrez également gouter les aliments cuits sur place : brochettes de viande, Jiaozi, et toutes sortes de fritures. Ces marchés sont ouverts 7j/7 et jusqu’à 18-19h le soir.

    Pour des raisons d’hygiène, je vous déconseille de vous risquer à manger un fruit que l’on coupe devant vous ou un fruit piqué en brochette. Les couteaux ne sont pas toujours très propres, le marchand touche le fruit directement avec ses mains, et dans le cas des brochettes, le fruit reste à l’air libre toute la journée sur le bord de la route. Je vous assure que ce n’est pas une bonne idée…

    A Shanghai, le tissu commercial est particulièrement dense. Vous trouverez des petites superettes ouvertes 7j/7 et 24h/24 à chaque coin de rue. Elles offrent les produits indispensables mais n’ont pas de produits frais. Leur surface est généralement assez petite mais vous trouverez aisément ce qui vous manque pour un repas ou une soirée : riz, chips, alcool, coca, bière, cigarettes, produits d’hygiène, lait, biscuits, glaces etc… Elles sont extrêmement pratiques. Cette catégorie comprend notamment les Buddies et les Lawsons.

    La deuxième catégorie est celle des supermarchés chinois comme les 5, les Emart ou les familiy Mart. Leur offre est plus étendue et leur surface de vente supérieure à celle des superettes. On trouve un rayon produits frais plus vaste, un rayon animalerie et quasiment tout ce dont on a besoin. Ils ont peu de produits importés mais permettront aisément de remplir vos placards et frigos.

    Si vous devez faire un gros plein ou si vous recherchez des produits importés notamment occidentaux alors je vous conseille soit Carrefour soit Cityshop.

    Chez Carrefour vous trouverez à la fois des produits chinois et des produits importés : fromages français, vins, jambon, céréales, café etc. A l’image des magasins Carrefour en France, ces supermarchés sont très grands et couvriront tous vos besoins. Si vous souhaitez acheter un vélo, un ballon de basket, des chaussettes, un four à micro-onde, un livre, des céréales et du vin en une seule fois et sans perdre du temps en courant d’une boutique à l’autre alors Carrefour est fait pour vous.

    Par contre, il ne faut craindre ni le monde, ni le bruit, ni les embouteillages de caddies car les hypermarchés Carrefour sont envahis tous les soirs et les weekends.

    Adresses de quelques magasins Carrefour à Shanghai (source http://www.bonjourchine.com):

    - ZHENBIE Store No.328, Taopu Road, Putuo District, Shanghai (021) 5285 7742

    真北店上海市普陀区桃浦路328号

    - CHUANG SHA Store No.1118 Miaojing Rd, Pudong District, Shanghai (021) 5837 1148

    川沙店上海市浦东新区妙境路1118号

    - NEWMANDARIN Store No.5001 Dushi Rd., Minhang District, Shanghai (021) 54151750

    莘庄店上海市闵行区都市路5001号

    - ZHANGJIANG Store No.2860 Center Gaoke Rd., Pudong District, Shanghai (021) 3383 3338

    张江店上海市浦东新区高科中路2860号

    - XUJING Store No.1829 Huqingping Rd., Qingpu District, Shanghai (021) 6191 3330

    徐泾店上海青浦区沪青平公路1829号

    -JUFENG Store No.239 Jufeng Rd., Pudong District, Shanghai (021) 3382 9746

    巨峰店上海浦东新区巨峰路239号

    - SUNGLOW Store No.1995 Xietu road ,Xuhui District,Shanghai (021) 64430125

    徐汇店上海市徐汇区斜土路1995号

    - NAN XIANG Store No.3168,FengXiang Road, Jiading District, Shanghai 021-3992 5252

    南翔店上海市嘉定区丰翔路3168号

    - XIN LI CHENG Store No.2671#, Gaoqing Road, Pudong District, Shanghai 021-50657391

    新里城店上海浦东新区高清路2671号

    - NAN FANG Store No. 7388 Hu Min Road, Shanghai (021) 64128056

    南方店上海市闵行区沪闵7388号

    -QU YANG Store No. 560 QuYang Road, Shanghai (021) 55896076

    曲阳店上海市曲阳路560号

    - LIAN YANG Store No. 185 FangDian Road, Shanghai (021) 800 820 0871

    联洋店上海市浦东新区芳甸路185号

    - JIN QIAO Store No.555, Biyun Road, Shanghai (021) 50304420

    金桥店上海市浦东新区金桥碧云路555号

    - GU BEI Store No. 268 North Shuicheng Road, Shanghai (021) 62781944

    古北店上海市水城南路268号

    - BAO SHAN Store No. 1208 Gong Jiang Road, Shanghai (021) 56730645

    宝山店上海市共江路1208号

    -ZHONGSHAN PARK Store B1&B2, No.1018, ChangNing Road, ChangNing District, Shanghai (021) 6225 5656

    中山公园店上海市长宁区长宁路1018号,地下一层,二层

    - WU NING Store No. 20 Wu Ning Road, Shanghai (021) 8006200565

    武宁店上海市武宁路20号

    - WAN LI Store No.1500 Xin Cun Road, Shanghai (021) 56352157

    万里店上海市新村路1500号

    -QI BAO Store No. 3655 Qi Xin Road, Minhang District, Shanghai (021) 64619390

    七宝店上海市闵行区七莘路3655号

    Cityshop est mon supermarché préféré à Shanghai. Ces magasins sont beaucoup plus petits que Carrefour et suivent le modèle du Monoprix en France. Ils sont implantés au cœur de la ville et offrent une majorité de produits étrangers. Ils proposent également une large gamme de produits biologiques et diététiques. Vous trouverez de tout : boissons, alcools, petit déjeuner (confiture, lait, céréales), pain, viande, poisson, conserves, légumes, produits d’hygiène etc… Encore une fois l’offre de produits biologiques est très vaste notamment en ce qui concerne les produits ménagers et les produits pour bébés.

    Cityshop livre également à domicile gratuitement et dans les 3h si vous n’habitez pas trop loin et que la commande dépasse 500 kuais.

    Beaucoup plus calmes que les Carrefour, n’offrant que des produits de très bonne qualité et un cadre de shopping agréable, les Cityshop sont aussi assez chers du fait notamment de leurs emplacements dans la ville et des produits (Bio et importés) qu’ils proposent.

    Les herbes et légumes frais sont cultivés dans la ferme City Farm appartenant à l’entreprise cityshop. Tous ces produits sont biologiques et cultivés localement. Les champs se situent aux alentours proches de Shanghai. Ceci permet d’avoir d’excellents produits frais, peu chers avec un faible bilan carbone.

    Adresses de quelques Cityshop (source : smartshanghai.com) :

    City Shop (Shanghai Center) : 1/F, Shanghai Center, 1376 Nanjing Xi Lu, near Xikang Lu. 南京西路1376号 上海商城1楼, 近西康路. Phone : 6215 0418City Shop (New World Dept.) : B1, New World Department Store Shop, 939 Huai Hai Zhong Lu. 巴黎春天店 淮海中路939号巴黎春天百货B1层. Phone: 6215 0418 (Home-Delivery)

    City Shop (Hongmei Lu) : 3211 Hong Mei Road. 虹梅店 虹梅路3211号. Phone : 6215 0418 (Home-Delivery)

    City Shop (Times Square) : B101, Times Square, 99 Huaihai Zhong Lu. 时代广场店 淮海中路99号大上海时代广场B1层. Phone: 6215 0418 (Home-Delivery)

    City Shop (Riverside Shop) : 1F, West Side Citigrop Tower, 33 Hua Yuan Shiqiao Rd, Lujiazui, Pudong. 滨江店 浦东陆家嘴花园石桥路33号(富城路). Phone: 6215 0418 (Home-Delivery)

    City Shop (Film Art Center) : B1, Film Art Center, 160 Xinhua Lu, near Panyu Lu. 新华路160号,上海影城地下一层. Phone : 6215 0418 (Home-Delivery)

    Je sais qu’il existe également des magasins Auchan à Shanghai mais je n’y suis jamais allée car ils sont trop loin de là où je vis. Carrefour est le principal supermarché étranger suivi de Métro qui reste plus discret que l’enseigne française.

    Si vous êtes comme moi à la recherche de produits biologiques à Shanghai, sachez que j’ai mis quasiment un an à pouvoir en trouver.

    Carrefour et surtout Cityshop ont pris conscience de la demande actuelle en produits biologiques notamment de la part des expatriés occidentaux. Ils offrent donc des gammes bio. Les fruits sont assez rares en bio mais vous trouverez quasiment tout le reste.

    Une marque se développe en ce moment à Shanghai et se spécialise dans le produit bio. Elle s’appelle Organic Good et n’offre que des produits biologiques. Vous trouverez des produits d’hygiène, des produits alimentaires variés (graines, féculents, conserves), des boissons et des produits frais (très peu de fruits).

    Il existe de nombreuses boutiques mais je ne connais l’adresse que de l’une d’entre elles. Elle est située sur Xizang lu près que Lujiabang lu. La boutique est petite, elle fait le coin d’un bâtiment. L’enseigne est verte et le nom de la marque est écrit en blanc.

    Vous pouvez également vous rendre chez O’store. Cette marque propose à la fois un restaurant et un supermarché tous deux n’offrant que des produits biologiques de haute qualité.

    O’store :

    Téléphone : 51504000 or 62375538

    Adresse : 107 Zunyi Lu, Aetna Tower. 遵义路107号安泰大楼底楼.

    Site internet : www.ostore.com

    Il existe des fermes Bios autour de Shanghai qui proposent des gammes larges, livrent souvent à domicile et approvisionnent certains supermarchés.

    On peut citer :

    http://www.cleanergreenerchina.com/2008/11/05/organic-farms-in-shanghai-kiwing-fine-foods/

    Il existe aussi un café bio : le Vintage living café qui organise des barbecues bio et propose des plats biologiques.

    Vintage café :

    3/F, 2068 Nanjing Xi Lu,

    Nanjing Xi Lu / near Yongyuan Lu,

    Metro Line 2 Jiangsu Lu Station

    南京西路2068号裙房3楼

    近永源路, 地铁2号线江苏路站

    Phone : 6249-0469

    www.vintageliving.cn

    jeannie@vintageliving.cn

    Si vous aimez les fruits autant que moi, vous êtes peut être en quête d’un endroit où acheter des fruits de bonne qualité.

    J’ai cherché pendant très longtemps une boutique où je pouvais à la fois trouver des fruits de bonne qualité et une offre variée (oui parce que pomme pomme pomme pomme à la fin c’est lassant).

    Pour les jus de fruits frais réalisés devant vous avec de vrais fruits (en effet, je précise, parce que parfois le jus d’orange frais se transforme en un verre de Sunnydelight dégoutant et plein de sucre déversé vite fait dans votre verre quand vous tournez le dos !!!). Pour les vrais jus de fruits, je vous conseille donc une petite boutique située juste à côté de People Square sur Xizang lu. Lorsque vous êtes devant chez Zara vous continuez tout droit en vous éloignant de People Square, vous traversez une toute petite rue et la boutique est juste là, sur le même trottoir.

    Pour les fruits : je vous conseille une boutique qui vient d’ouvrir. Elle est située sur Zhonghua lu, croisement avec Fuxing Dong lu. Le taxi peut vous laisser au croisement sur Fuxing dong lu. Vous prenez le trottoir de gauche et marchez 1 à 2 minutes. Il s’agit d’une vraie boutique ouverte avec des étales. Les fruits sont délicieux, ils tiennent bien, leur prix est très raisonnable et si vous n’habitez pas trop loin et que votre facture dépasse 100 kuais, le Monsieur vous livre dans l’heure.

    Concernant les légumes, il n’existe pas vraiment de boutiques spécialisées en légumes. J’alterne donc entre le marché et le Cityshop.

    Et oui Shanghai sait faire des miracles ! Il existe bien de réelles boulangeries françaises, tenues par des artisans qui proposent des vraies pâtisseries et pains français d’excellente qualité.

    Voici quelques bonnes adresses (source : http://www.ambafrance-cn.org/Liste-de-quelques-points-de-restauration-francaise.html)

    Boulangerie artisanale Daniel Daynes

    Weijiajiao, Zhuguang lu, 3, Xujing Shanghai 201700

    上海市徐泾镇卫家角诸光路3号 201700

    Tél : +86 138 180 951 91

    http://www.boulangeriedaniel.com

    Possibilité de livraison à domicile.

    Pause Café

    M. MISIEK

    168, Lao Hu Qing Ping Lu (201105), dans Jiu Shi Xi JIao Hua Yuan Résidence

    上海市闵行区老沪青平路168号,在久事西郊华苑内 201105

    Tél : +86 138 180 951 91 Daniel : 138 180 951 91

    Point de restauration et de vente des produits de la boulangerie Daniel

    La Boulangerie

    Cette boulangerie est située à côté d’un excellent restaurant français appelé la Grange.

    Téléphone: 6248 2185

    Adresse : 794 Julu Lu, near Fumin Lu / 巨鹿路794号, 近富民路

    Visage

    M. Eric Pérez

    Unit 3, Bldg 1, Lane 181 Taicang Lu (200021), quartier de Xintiandi, près de Huangpi Nan Lu / 上海市太仓路181弄新天地1号楼3单元,近黄陂南路 200021

    Tél. : +86 (0)21 6385 4878

    Pâtissier avec 2 boutiques à Shanghai. Produits également disponibles dans plusieurs hôtels et restaurants de la ville.

    Le Marais

    Mme Véronique Yang

    Shop 214, 300 Longhui Lu, District de Pudong (200135), près de Hu Nan Lu

    上海市浦东区龙汇路300号214商铺,近沪南路 200135

    Tél. : +86 (0)21 5891 5104

    http://www.lemarais.com.cn

    Chocolatier indépendant

    Song Fang – Maison de Thé

    Mme Florence Samson

    227, Yongjia Lu, près de Shanxi Nan Lu 200031

    上海市永嘉路227号,近陕西南路 200031

    Tél : +86 (0)21 6433 8283

    Maison de thé à 3 étages disposant d’une sélection de plus de 60 thés dont une gamme de thé français. Accès wifi gratuit.

    Paul est implanté à Shanghai et propose les mêmes produits qu’en France.

    Rendez-vous sur ce site pour consulter les adresses des magasins Paul à Shanghai

    http://www.paul.fr/uk/magasins-adresses.php?region=0&departement=&pays=12

    85 café, Christine et Croissants de France comptent parmi les principales pâtisseries locales de Shanghai. Elles n’offrent pas de pâtisseries françaises à l’exception de la baguette pour les 3 et des croissants pour le dernier.

    Carrefour et Cityshop ont fait un réel effort pour offrir du pain de qualité à leur client. Ils ont donc développé un rayon boulangerie qui rassemble beaucoup de pains français.

    Liste de boulangeries à Shanghai (pas seulement françaises)

    Paul (Thumb Plaza)

    Adresse : 1/F, Thumb Plaza, 199 Fangdian Lu, near Dingxiang Lu /  Pudong

    芳甸路199号1楼 大拇指广场, 近丁香路

    Phone: 5033 5402

    Bakerzin

    Adresse: 5/F, Raffles City, 268 Xizang Zhong Lu, near Fuzhou Lu / People’s Square

    西藏中路268号 来福士广场5楼, 近福州路

    Téléphone: 6340 5243

    Bakerzin is a Singaporean shop specializing in desserts, but also doing a few Sing-style quick dishes.

    Paul (Shanghai Centre)

    Adresse: 1/F, Shanghai Centre, 1376 Nanjing Xi Lu, near Xikang Lu / Jing’an

    南京西路1376号 上海商城1楼室, 近西康路

    Téléphone: 6279 7587

    Paul (Xintiandi)

    Adresse: Xintiandi North Block, Lane 181 Taicang Lu, near Madang Lu / Xintiandi

    太仓路181号,新天地北里, 近马当路

    Téléphone: 5306 7191

    Paul (Dongping Lu)

    Adresse: 6 Dongping Lu, near Hengshan Lu / French Concession

    东平路6号, 近衡山路

    Téléphone: 5465 9131

    Bastiaan Bakery & Konditorei

    Adresse: 18, Hongmei Lu Entertainment Street, Lane 3338 Hongmei Lu / Gubei

    虹梅路3338弄18号, 近延安西路

    Téléphone: 6465 8022

    Bastiaan is a small, owner-run bakery that started off specializing in dark German breads, and expanded into pastries, cakes, and, now, a cafe that does simple Western all-day dining. Real family-friendly.

    Delifrance

    Adresse: G/F, City Center Plaza, 381 Huaihai Zhong Lu / French Concession

    淮海中路381底层

    Téléphone: 5382 5171

    Mollica Di Pane

    Adresse: Bldg 1, 200 Taikang Lu, near Sinan Lu / French Concession

    泰康路200号,近思南路

    Téléphone: 5465 2069

    Italian bakery selling all the italian breads, pizzas on the go, opening 24 hours during the weekend.

    Emily’s Cupcakes

    Adresse:  livraison uniquement
    Téléphone: 134 7245 5485

    Emily’s Cupcakes is a custom, cupcake delivery service run by Emily, an American pastry chef based in Shanghai. Six cupcakes run 90rmb. Available in an assortment of flavors and kinds of icing.

    Paul (Gubei)

    Adresse:  268 Shuicheng Nan Lu, near Ronghua Dong Dao  / Hongqiao

    水城南路268号, 近荣华东道

    Téléphone: 6295 6951

    Paul (Jinqiao)

    Adresse: 2/F, 555 Biyun Lu, near Lan’an Lu

    碧云路555号2楼, 近蓝桉路

    Téléphone: 3382 1457

    Wagas (Grand Gateway)

    Adresse: 1/F, Grand Gateway, 1 Hongqiao Lu, near Zhaojiabang Lu  / Xujiahui

    虹桥路1号1楼 , 近肇嘉浜路

    Téléphone: 6447 3808

    Wagas is a burgeoning chain of smoke-free chain that specializes in healthy foods including smoothies, big salads and wraps. The casual, order-at-the-counter atmosphere is complemented by simple but comfortable décor (table/chairs and some lounge seating). Wireless.

    Baker & Spice

    Adresse: 1/F, 195 Anfu Lu, near Wulumuqi Lu / French Concession

    安福路195号1楼, 近乌鲁木齐路

    Téléphone: 5404 2733

    Artisanal bakery and deli from the Wagas Group, in a striking wood-grained marble storefront. Baguettes, bagels, cakes, jams, pates, granola, coffee, etc… One rough-hewn communal table for seating, reasonable prices.

    La Boulangerie

    Adresse: 794 Julu Lu, near Fumin Lu /  French Concession

    巨鹿路794号, 近富民路

    Téléphone: 6248 2185

    Patisserie de France

    Adresse: 1/F, 30 Donghu Lu, near Huaihai Lu / French Concession

    东湖路30号1楼, 近淮海路

    Téléphone: 6466 4328

    Traditional, and tiny, French bakery with reasonable prices and the former management team behind the Paul franchise.

    Si vous recherchez un morceau d’Italie je vous conseille le Briccocafe sur Chengdu nan lu au croisement de HuaiHai lu. A la fois café et restaurant cet endroit chaleureux propose également un espace boutique où vous pourrez acheter de véritables produits italiens : Pates, sauce tomate, gâteaux, vins etc.

    Briccocafe Pasta & Pizza

    158 Chengdu Nan Lu ,

    Huaihai Zhong Lu

    near the Barbie Store, Metro Line 1 Huangpi Nan Lu Station Exit 1

    成都南路158号

    近淮海路,地铁1号线黄陂南路站一号口

    Phone : 6387-9188

    www.briccocafe.net

    info@briccocafe.net


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    RESTAURANTS FRANCAIS A SHANGHAI

    Le 25 octobre 2009

    La gastronomie française est réputée dans le monde entier. A Shanghai, il existe de nombreux restaurants français tenus par des chefs français qui ravissent aussi bien les papilles des Chinois, des expatriés que celles des Français de la ville. Voici la liste des restaurants français recommandés par l’ambassade de France. Lorsque je les aurai testés, je vous raconterai tout !

    Blue Chair

    228 Xiangyang Nan Lu 200031 Shanghai

    上海襄阳南路228号 200031

    Tél. : +86 (0)21 64 66 04 82

    Une crêperie moderne qui mélange les influences françaises et asiatiques

    Le Bouchon 勃逊

    1455, Wuding Xi Lu, au croisement de Jiangsu Lu 200050

    上海市武定西路1455号,近江苏路 200050

    Tél. : +86 (0)21 6225 7088

    http://www.lebouchon-shanghai.com

    Dîner à 250-300 RMB/personne, fermé le midi

    Le Café de Paris

    Room1001, Dragon Gate Mall, No168, Middle Fang Bang Road 200010

    上海市黄浦区方浜中路168号豫龙坊1001室 200010

    Tél : +86 138 1723 5930

    Café Montmartre 咖啡梦蔓特

    537 Haifang Lu, New factories, près de Xikang Lu 200041

    上海市海防路537号,近西康路 200041

    Tél. : +86 (0)21 5404 7658

    http://www.cafe-montmartre.com

    Plats entre 60 et 120 RMB

    Cantine Nouveau Bistro

    M. Cyrille MOLLE

    98 Yanping Lu, près de Xinzha Lu 200042

    上海市延平路98号C幢,近新闸路 200042

    Tél. : +86 (0)21 5175 9829

    http://www.loft98.com.cn (site en construction)

    Chartres

    Monsieur Pocchi

    855 Huashan Lu près de Fuxing Xi Lu 200040

    上海市华山路855号, 近复兴西路 200040

    Tél. : +86 (0)21 6212 8085

    La Crêperie

    M. Philippe RICARD

    No.1 Taojiang Lu, au croisement de Dongping Lu et Fenyang Lu 200031 上海市桃江路1号,靠近东平路/汾阳路 200031

    Tél. : +86 (0)21 5465 9055

    Crêperie bretonne traditionnelle. Menu déjeuner à 68 RMB, crêpes au sarrasin de 20 à 85 RMB, crêpes sucrées de 20 à 59 RMB

    —- Nous sommes allés à La Crêperie cet hiver. L’endroit est très accueillant. La décoration rappelle clairement les bars bretons. Et les plats sont de vrais plats bretons. Une carte composée majoritairement de crêpes mais arrangées de multiples manières. Un véritable régal. Prix : moyen +

    Club Shanghai漾乐会

    M. Franck Bruwier

    3F, Shanghai Concert Hall, 523 Yan An Dong Lu (Door 7) 200001

    上海市延安东路523号上海音乐厅三楼(7号门)200001

    Tél : +86 (0)21 5383 7077

    Des Lys de France 德丽丝

    178 Xinle lu, près de Donghu lu et Fumin lu 200031

    上海市新乐路178号,近东湖路和富民路 200031

    Tél. : +86 (0)21 5404 5077

    http://www.deslys.com

    Déjeuner et diner à 150-200 RMB/personne

    Enoteca

    M. Marc-Antoine MALIA

    53-57 Anfu RD. Près de Changshu RD. Shanghai 200031

    安福路53-57号(近常熟路) 200031

    Tel : +86 (0) 21 5404 0050

    http://www.enoteca.com.cn

    Bars à vins, tapas, sandwichs.

    —– Nous avons découvert ce superbe bar il y a peu. Ambiance excellente. Happy hour. Vins absolument succulents. Propriétaire français très accueillant et extrêmement sympathique. Super adresse ! Juste à côté de Xintiandi.

    Epicvre 飨食主义

    98 Xinle lu 新乐路98号

    Tél. : +86 (0)21 5404 7719

    Bar à vin/épicerie situé dans

    l’ancienne concession française

    Franck

    M. Franck Pecol

    Ferguson Lane, 376 Wukang Lu, près de Hunan Lu 200031

    上海市武康路376号,近湖南路 200031

    Tél. : +86 (0)21 6437 6465

    http://www.franck.com.cn

    Déjeuner à 150 RMB/personne

    La Grange 粮仓

    M. Jérôme Lagarde

    794, Julu Lu, près de Fuming Lu 200020

    上海市巨鹿路794号, 近富民路 200020

    Tel : +86 (0)21 6248 2185

    http://www.lagrange.asia

    Restaurant fermé pour les déjeuners.

    Latitude – Longitude

    1, Yueyang Lu, DongPing Lu 200031

    上海市岳阳路1号,近东平路 200031

    Tél : +86 21 6431 7751

    http://www.latitude-longitude.cn

    Hamilton House汉弥尔敦餐厅

    M. Philippe LEBAN

    137, Fuzhou lu, Shanghai 200001

    上海市福州路137号 200001

    Tél : 86 (0)21 6321 0586

    http://www.hamiltonhouse.com.cn

    Jean Georges

    M. Eric Johnson

    4F 3, Zhongshan Dongyi lu 200002

    上海中山东一路3号4楼 200002

    Tél : +86 (0)21 6321 7733

    Lan Club 兰上海

    M. Raphaël Vetri

    102 GuangDong Road 200001

    上海广东路102号 200001

    Tél : +86 (0)21 6323 2029

    http://www.lan-global.com/

    Maxim’s de Paris 马克西姆餐厅

    1/F Shanghai Grand Theater, 200 Huangpi Bei Lu sur People’s Square 200001

    黄陂北路200号上海大剧院1楼,近人民广场 200001

    Tél. : +86 (0)21 6372 7096 / 6386 8686 ext. 2132

    Nice 里思南法风情餐厅

    Unit 3, No.23, North Plaza 181 Taicang Road 200021

    上海市太仓路181弄北里广场23号03单元 200021

    Tél. : +86 (0)21 6387 8123

    Nova Bar & Restaurant

    M. Ton Hao SIV

    418 Dagu Lu, près de Chengdu Nan Lu et Shimen Yi Lu 200041

    大沽路418号,近成都南路和石门一路 200041

    Tél. : +86 (0)21 6340 1889

    http://www.nova-sh.com

    Menus déjeuner 88 ou 108 RMB, plats de 98 à 220 RMB, salades de 45 à 58 RMB

    Le Platane 梧桐餐厅

    M. Justin QUEK (chef Singapour)

    373 Huangpi Nan Lu, près de Xingye Lu 200025

    上海市黄陂南路373号, 近兴业路 200025

    Tél. : +86 (0)21 5383 2998

    Saleya

    M. Alexandre Daune (Saleya et 570)

    568 Changle Lu, près de Xiangyang Lu 200040

    长乐路568号,近襄阳路 200040

    570

    570 Changle Lu, près de Xiangyang Lu 200040

    长乐路570号,近襄阳路 200040

    Tél. : +86 (0)21 5403 6957

    http://www.saleya.com.cn

    Formule déjeuner de 89 à 98 RMB, menu avec 3 plats à 118 RMB

    La Seine 赛纳河

    M. Jean-René Masson

    9 Jinan Lu, près de Taicang Lu 200020

    上海市济南路9号盛捷公寓西苑,近太仓路 200020

    Tél. : +86 (0)21 6384 3722

    http://www.la-seine.cn

    Déjeuner à 100-200 RMB/personne, diner à 250-350 RMB/personne

    Sens & Bund 雅德

    M. Paul Pairet

    6/F, 18 Zhongshan Dong Yi Lu (200002), sur le Bund

    上海市中山东一路18号6楼,近南京东路 200002

    Tél. : +86 (0)21 6323 9898

    http://www.volgroup.com.cn

    Déjeuner à 400 RMB/personne, dîner à 800 RMB/personne

    T sens

    2/F, 500 Zhongshan Dong Yi Lu, près de Beijing Dong Lu 200002

    上海市中山东一路500号2楼,近北京东路

    Tél : +86 (0)21 5308 2929

    http://www.volgroup.com.cn

    Déjeuner à 120 RMB/personne, dîner à 388 RMB/personne. 100 places dans la terrasse.

    (Attention : ce restaurant est en cours de rénovation, date de réouverture non précisée)

    Restaurants d’hôtels français et/ou avec un chef français :

    Allure 艾露

    Le Royal Méridien Shanghai 上海世茂皇家艾美大酒店

    M. Michael Wendling

    11/F, 789 Nanjing Dong Lu (200001), l’entrée est au croisement du Jiujiang Lu et Guizhou Lu

    上海市南京东路789号11楼,大门在九江路和贵州路交汇处 200001

    Tél. : +86 (0)21 3318 9999

    http://www.lemeridien.com/royalshanghai

    Cuisine française aux saveurs provençales.

    Hilton 上海静安希尔顿饭店

    M. Emmanuel Soulière

    250 Huashan Lu (200040), au croisement de Yan’an Lu

    上海市华山路250号,近延安路 200040

    Tél. : +86 (0)21 6248 0000

    http://www.shanghai.hilton.com

    Jade on 36 翡翠36

    Shangri-la Pudong香格里拉酒店

    36/F, Tower 2, Pudong Shangri-La, 33 Fucheng Lu, près de Huayuan Shiqiao Lu 200120

    上海市浦东新区富城路33号36楼,近花园石桥路 200120

    Tél. : +86 (0)21 6882 8888

    Menus de 480 à 870 RMB. Ouvert le soir seulement.

    http://www.shangri-la.com/en/proper…

    Wine Bar & Grill

    Shanghai JC Mandarin 上海锦沧文华大酒店

    1225 Nanjing Xi Lu (200001), près de Shanxi Bei Lu

    上海市南京西路1225号,近陕西北路 200001

    Tél. : +86 (0)21 6279 1888

    http://www.jcmandarin.com/meritus_d…

    Mosaic

    Sofitel Hyland 海仑宾馆

    M. François Guillocher

    505 Nanjing Dong Lu 200001 Shanghai

    上海市南京东路505号 200001

    Tél. : +86 (0)21 6351 5888

    http://www.sofitel.com/sofitel/fich…

    Le Ciel

    Skyway Landis Hotel 上海仕格维丽致大酒店

    Mme Lena GU

    No 15 Dapu Road 200023 Shanghai

    上海市打浦路15号 200023

    Tél : +86 (0)21 33189988

    http://www.skywaylandis.com

    X sensation

    Sofitel Oriental Pudong 东锦江索菲特大酒店

    46/F, 889 Yanggao Nan Lu, District de Pudong (200127), près de Lancun Lu

    上海市浦东杨高南路889号,近蓝村路 200127

    Tél. : +86(0) 21 5050 4888

    http://www.sofitel.com/sofitel/fich…

    Restaurant Martin

    811 Hengshan lu, xujiahui park

    Tel: 6431 6639

    Email : info@restaurantmartin.com.cn

    Lingo

    Adresse: Level 1, N°388, West Nanjing Lu

    Tel : 6334 5066

    Email: lingo_cafe@yahoo.com

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